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WEBINAR TÉCNICO:
Contaminantes em suplementos alimentares: da legislação europeia à aplicação prática no controlo
Inscrições encerradas
Interpretação prática da legislação europeia e aplicação a planos de controlo em suplementos alimentares
Este webinar, promovido pela APARD (Associação Portuguesa de Suplementos Alimentares) com a colaboração técnica da AGQ Labiagro, apoia os profissionais na interpretação prática da legislação europeia sobre contaminantes em suplementos alimentares. A sessão vai além da revisão normativa, focando-se na sua aplicação a diferentes tipos de produtos, ingredientes e mercados.
Serão apresentados critérios técnicos e exemplos práticos para transformar os requisitos regulamentares em planos de controlo eficazes e auditáveis. Uma abordagem essencial para garantir conformidade, otimizar recursos e reforçar a segurança dos produtos.
DATA
21 de maio de 2026
HORA
11:00 – 12:30
Participação gratuita mediante inscrição prévia
A quem se destina este webinar
Dirigido a associados da APARD, profissionais da indústria de suplementos alimentares, especialmente das áreas de qualidade, segurança alimentar e assuntos regulamentares. Destina-se a responsáveis técnicos e decisores que necessitam interpretar a legislação europeia e aplicá-la de forma prática no controlo de contaminantes.
Programa do webinar
- Enquadramento legal europeu sobre contaminantes aplicável a suplementos alimentares
- Interpretação do Regulamento (UE) 2023/915 e principais requisitos
- Microbiologia e alergéneos no contexto da segurança do produto
- Principais famílias de contaminantes: metais pesados, micotoxinas, toxinas naturais e contaminantes de processo
- Contaminantes emergentes: MOAH/MOSH e PFAS
- Critérios técnicos para definição de planos de controlo eficazes
- Aplicação prática por tipo de suplemento: botânicos, minerais, algas, óleos, gummies, cápsulas e formulações multiingrediente
- Metodologia para seleção e justificação de análises
- Papel do laboratório no apoio à qualidade, conformidade regulamentar e segurança alimentar
- Casos práticos e recomendações aplicáveis ao setor
- Sessão de perguntas e respostas
ORADORES
Helena Vieira
Secretária-Geral — APARD
Teresa Rajado
Commercial Manager Food & Feed — AGQ Labiagro
Paula Fernández
Corporate Commercial Manager — AGQ Labs
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