Categorias: Alimentar

Alertas segurança alimentar 2019

Alertas alimentares recebidos através do Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações da União Europeia

O Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações da União Europeia (RASFF) recebeu durante os primeiros quatro meses do ano um total de 1.235 notificações referentes a produtos alimentares. Das quais 328 foram alertas, 440 notificações de informação e 467 proibições de entrada em fronteiras.

Do total de notificações, as contaminações mais recebidas foram:

  • Aflatoxinas em amendoins
  • Alérgenos não declarados na rotulagem nutricional
  • Salmonella em sésamo
  • Suplementos Alimentares com presença de substâncias proibidas
  • Verduras e hortaliças com resíduos de pesticidas
  • Produtos em mau estado higiénico
  • Peixe com mercúrio

Nesta listagem poderá encontrar os países e tipos de alimentos com alertas de segurança alimentar referentes ao  primeiro quadrimestre de 2019.

O AGQ Labs é um laboratório líder na análise a contaminantes no sector alimentar e presta os serviços necessários para o cumprimento da legislação referente a contaminantes e ao cumprimento da rotulagem nutricional em alimentos. Alguns dos serviços analíticos mais relevantes que oferecemos para segurança alimentar são:

  • Análise a resíduos pesticidas
    • Multirresíduos
    • Ditiocarbamatos
    • Moléculas específicas
  • Micotoxinas
  • Metais Pesados
  • Outros contaminantes
  • Microbiologia
  • Análises nutricionais e a alérgenos
  • Outros parâmetros de qualidade (acidez, atividade da água, viscosidade, sumo, grau de maturação, etc.)
  • Análises a OGM’s
  • Análises específicas da aquacultura
  • Análises específicas do tabaco
  • Análises específicas em azeite e em azeitona

Contacte-nos se necessita receber sem compromisso mais informação sobre os serviços analíticos de assessoria em segurança e qualidade alimentar que oferecemos a empresas produtoras e exportadoras.

Alfonso Tamargo

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